Ny krögare på Sjökrogen

Olavi Keränen och hans son John Wallin är nya krögare på Muskö Sjökrog.

Olavi har 40 års erfarenhet av att arbeta i restaurangkök. Tidigare har han haft egna restauranger och bagerier samt arbetat som köksmästare på olika krogar.

Lagom till påsk öppnade han sjökrogen tillsammans med sin son, som även han har en gedigen bakgrund inom krogbranchen.

Här börjar krögarpappans karriär via flottan

Man kommer att servera en à la carte meny med både rökt och grillad fisk och kött. Man kommer även att driva pizzerian vägg i vägg för take away. Men nu kan man även beställa pizzor på restaurangen tillsammans med övriga rätter.

Olavis norrländska rötter kommer också att avspegla sig i rätterna. Han lovar flera överraskningar i mat- och serveringsväg under den kommande säsongen.

Som tidigare kommer krogen att bjuda på musikunderhållning under sommaren.